Omenahilloa

Siskoni takapihan vanha ja kurttuinen omenapuu tuottaa aina kesän lopulla uskomattoman omenasadon. Tällä kertaa kokeilin perinteisten piirakoiden lisäksi tehdä myös hilloa. Koska en ole tavanomaisen omenahillon suuri ystävä, päätin testata netistä löytynyttä ohjetta, jossa omena-sokeriseosta hetken keittämisen jälkeen paistettiin vielä parin tunnin ajan uunissa. Tällä tavoin hilloon tuli ihana karamellimainen maku ja kaunis oranssinpunainen väri!