Keksileimasin

Sain joululahjaksi hauskan keksileimasimen ja sitä piti päästä heti tammikuun alussa kokeilemaan. Kuvat tosin unohtuivat sitten kovalevyn syövereihin, hupsista. No, onpahan ainakin jotain postailtavaa!

Reseptin löysin BBC:n sivuilta. En linkkaa, koska keksit olivat pahoja. Shortbread on ilmeisesti perinteinen brittiläinen teen kanssa nautittava keksi. Taikinaan tulee vain voita, sokeria ja vehnäjauhoja. Lisäsin itse ylikypsää banaania ja ripottelin vielä päälle intiaanisokeria, ja silti ne olivat mauttomia. 

Ensi kerralla teen kyllä jollain ihan perussokerikeksiohjeella. Mutta keksileimasin oli hauska ja jää varmasti käyttöön!