torstai 24. tammikuuta 2013

Vauvamahakakku 2

Taas vietettiin siskoni ystäväpiirissä vauvajuhlia! Viime kerrasta viisastuneena osasin nyt välttää samat virhepaikat ja kakusta tuli vähän sopusuhtaisempi, vaikka on tälläkin aikamoiset bosat. Ottakoon Merja sen kohteliaisuutena! Talvinen äärimmäisen kuiva sisäilma tuo omat haasteensa sokerimassan kanssa leikkimiseen, ja massa halkeili jo ennen kuin edes pääsi kakun päälle. Muista blogeista olen huomannut, etten ole ainoa joka tämän saman ongelman kanssa painii. Mikähän ihme siihen auttaisi? Sisäilmankostutin, vai pitäisikö koittaa lirauttaa vähän vettä tai nestemäistä elintarvikeväriä massan joukkoon?

Sisältä löytyi raikas mansikka- ja täyteläinen suklaamousse, ja kaikki kuorrutus ja yksityiskohdat olivat sokerimassaa.



Onnellista loppuodotusta Merjalle ja Erikille! 

sunnuntai 6. tammikuuta 2013

Paloautokakku

Toisinaan ajan kuluminen pääsee oikein kunnolla yllättämään. Olin äitini naapurissa lapsenvahtina ensimmäistä kertaa, kun Santtu oli vain muutaman kuukauden ikäinen vauva. Ja nyt se mukula menee ja täyttää jo kuusi vuotta! Uskomatonta. 

Aihetoive kakkuun oli paloauto ja täytetoiveet mansikkaa ja suklaata. Siispä paloautokakku, mansikka- ja maitosuklaamousseilla. Kuorrute ja kaikki yksityiskohdat ovat sokerimassaa, paitsi siniset valot, joissa on myös marsipaania.