maanantai 17. syyskuuta 2012

Mucaronit kookoshiutaleista

Heh, olinpas nokkela otsikon kanssa! Oikeat macaron-leivokset valmistetaan mantelijauheesta, mutta koska allekirjoittanut on mantelille allerginen, piti heittäytyä luovaksi kuiva-ainekaapin äärellä. Kookoshiutaleet siis kutteriin tomusokerin ja kaakaojauheen kanssa jauhautumaan ja voilà, raaka-aine on korvattu. 


That doesn't impress me much.

Täytteenä näissä muka-macaroneissa on mustaherukkacremeaux, nam.

2 kommenttia:

  1. nam.. kuulostaa kokeilemisen arvoiselta vaikka en mantelille olekkaan allerginen.. :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattan! Ne olivat tosi herkkuja, täytynee tehdä joku päivä taas uudestaan!

      Poista