lauantai 31. toukokuuta 2014

Pitsiset lakkiaiskakut

Tänään juhlitaan serkkuni lakkiaisia! Juhlapöytään toivottiin kirjoittaneen mekon värisiä kakkuja pitsireunoilla ja vaaleanpunaisilla ruusuilla.



Pitsit on tehty kakkupitsijauheesta pitsimatolla. Kakkujen kuorrute on sokerimassaa, jonka värjäsin elintarvikeväreillä. Testasin ruusujen tekemistä gum paste -massasta, mutta se kuivui omaan makuuni vähän turhankin nopeasti. Lisäsin puolet tavallista sokerimassaa ja koostumuksesta tuli aika täydellinen kukkien muotoiluun. Lakit ja lehdet on tehty kokonaan gum paste -massasta. Se kuivuu melkein posliinisen tuntuiseksi, hassua tavaraa.



Oikein paljon onnea Saralle
sekä kaikille muille tänään valmistujaisjuhliaan viettäville!

6 kommenttia:

  1. Oi onpa kauniit kakut! Tosi ihanat värit ja niin kivat noi koristelut, pitsireunus näyttää superihanalta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kiitos :) minustakin näistä tuli tosi kivat ja sopivat niin hyvin Saran mekkoon! :)

      Poista
  2. aivan mielettömän kauniita kakkuja!

    VastaaPoista