Kirahvikakku

Oma ihana Herra Huitulaiseni täytti 03.11.2011 yhden vuoden! Kirahvit ja mäyräkoirat ovat pikkuherran tämänhetkisiä suosikkijuttuja. (Tämä tiedetään yleisesti myös lähipiirissä, ja synttärilahjaksi tulikin muun muassa tämä kirahvi ja tämä puolimetrinen mäyräkoira! Mäyräkoiran pienempi kaveri Huitulan lelukorista löytyi jo valmiiksi.) Kakkuaihe oli melko itsestäänselvä jo puolisen vuotta sitten. Mieli teki pitkästä aikaa oikein kunnon kermakakkua ilman hitustakaan sokerimassaa. Tähtipursotustekniikkaa en ollutkaan päässyt kokeilemaan ennen, ja se oli juuri omiaan tähän kakkuun. Muodosta tuli yksivuotiaalle sopivan simppeli ja väreistä ja pinnasta iloiset ja eläväiset. Tämän kakun kaveriksi tein myös huisin hyvää kookos-valkosuklaajuustokakkua, josta unohtui napata kuva - mutta eipä siinä mitään ihmeellistä nähtävää olisi ollutkaan, valkoinen juustokakku keksipohjalla...

Täytteinä oli appelsiini- sekä maitosuklaamousset. Kermavaahto on värjätty elintarvikeväreillä ja kaakaojauheella.